ココファーム Akagi・Norton M.V(赤)750ml

ココファーム Akagi・Norton M.V(赤)750ml
商品コード: cna-co-aab1765

ココファーム Akagi・Norton M.V(赤)750ml

販売価格(税込) 4,320 円
ポイント: 86 Pt
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商品詳細

赤城山のふもとにある、ココファームと縁の深い、ルンズ・ファームワイナリー(代表:永澤さん)のブドウ(ノートン種)をココファームワイナリーで自然酵母をつかって、丁寧に醸造したものです。
健康な生活の恩恵を信じる永澤さんは、農薬散布や化学肥料を使用しない自然農法で葡萄をそだてていまます。
ノートン種はアメリカの品種ですが、おもいの他日本の風土にあっている品種で、ココファームでも力をいれている品種でもあります。
清澄、ろ過なしで瓶詰めした飾りっけなくつくっているのでノートン種の濃さや、奥深さがよく表現できているとおもいます
長期熟成可能なミディアムボディの赤ワイン。しっかりした酸味もあります。冬のジビエには相性がよいとおもいます。2018年頃まで、それ以降でも熟成により口当たりが柔らかになりゆったり、まろやかで、複雑なワインになるとおもいます。

生産量のすくないワインなので、今購入して熟成をたのしみにするのも良いですね。
商 品 詳 細

品種 ノートン100%
群馬県渋川市赤城町
容量 750ml
アルコール度数 10.8%
中心が漆黒、外側にいくにしたがい深紫色、
香り プラムのような黒いフルーツ、ドライフラワー、黒胡椒
味わい ダークチェリー、ドライフルーツのような熟成感と深み。しっかりとした酸味。余韻はながい
料理との相性 スペアリブ、鹿肉のソテー、酸味のきいたソースとあわせた鴨肉のロースト、ビーフシチュー

  【お酒の販売について】
 20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。


  【商品の発送方法について】
 ワインは、高温による変質、液漏れなどが発生しやすい商品です。
 発送方法は下記のようにさせていただいております。

 ■6月〜10月
  クール便での配送をご指定させていただいております(発送方法が自動的にクール便となります)
  クール便代を送料とは別に追加させていただきます。

 ■上記以外のお届けは通常便としております。

 お客様のご都合で、配送方法の変更をご希望される場合、お手数ですが備考欄に
 その旨お書き添えくださいませ。
 なお、最終的な送料については店舗からの受注確認メールで確認してください。



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